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11月了,台灣還是好熱,熱到生理期一過,我就決定要放肆的吃冰!!!!
今天來做芋圓甜湯唄~~~
做法非常簡單,首先,要燒一鍋熱水煮糖水(可用黑糖或紅砂糖),糖水的甜度可以自由添加,糖水煮好後,放入冰箱冰涼。接著就來煮綜合芋圓囉!!!!
一樣燒一鍋熱水,水滾再下芋圓,芋圓一浮起來就表示煮熟了,要趕緊撈起來,泡在冰水裡(這樣芋圓才會很Q很Q!!!)。接著將芋圓瀝乾水分,倒入冰涼的糖水裡頭,就大功告成啦!!!!!
自己做的甜湯還是比較衛生健康的唷!!!外面賣的冰,搞不好都是用生水去結冰塊再刨給客人吃哩>__<!!!
今天用的容器是心型玻璃碗唷!!!!質感超好超可愛的!!!
它是我在今年七夕情人節當天,在台隆手創館買的沙拉缽。發現用它來裝甜湯超有fu的~~~拍照時,背景一直很困擾我,因為玻璃碗襯什麼桌巾都怪怪的,於是我拿出我的萬用法寶---『意大利報紙』!!!!有沒有整個變得很歐風啊?!!!哈哈~~~我是歐洲人~~~^^
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